Antipasto sammensætter festmenuer til alle slags fester - kontakt os for forslag.

Se også:
> FESTMENU
> KONFIRMATIONSMENU

FORRET
  • Salmone alla Tartara – Laksetartar med rygeost og lime
  • Gamberoni Marco Polo - marinerede kæmperejer med hvidløg, lime, ingefær, let chili og persille
  • Lonzino – Luftørret og letrøget filet med syltede skovsvampe
  • Bruschetta classica - ristet ciabattabrød med tomat, hvidløg og baslikum

HOVEDRET

  • Lasagne bolognese
  • Rosmarinskinke med marinerede grillede grøntsager
  • Petto d’anatra – Rosastegt andebryst med rosiner, balsamico og glaserede rødløg
  • Insalata 4 Stagioni - de 4 årstider salater, 2 slags

    Det hele serveres med stenbagt Ciabattabrød ,crostini, grissini og Basilikum pesto

OST & DESSERT

  • Formaggi misti – udvalg af italienske oste med oliven og
  • Tropea rød løg/rosinkompot
  • Torte e Frutta fresca – udvalg af Italienske kager og friskskåret frugt
Pris pr. pers. Kr. 225,00
Pris inkl. ost og dessert kr. 265,00
Levering kr. 125,-
.: BESTIL :.

 

FORRET
  • Salmone alla Tartara – Laksetartar med rygeost og lime
  • Polenta e Aringa – røget sild serveret med ristet polenta, citronolie, syltede rødløg og grillede peberfrugter
  • Cozze gratinate - Gratinerede blåmuslinger
  • Lonzino – Luftørret og letrøget filet med syltede skovsvampe
  • Bruschetta classica - ristet ciababatta brød med tomat, hvidløg og baslikum

HOVEDRET

  • Rosmarin skinke med marinerede grillede grøntsager
  • Petto d’anatra – Rosa stegt andebryst med rosiner, balsamico og glaserede rødløg
  • Porchetta - Grillstegt pattegris m/ hvidløg og fennikel
  • Italiensk kartoffelsalat med Tropea rødløg og persille
  • Insalata 4 Stagioni - de 4 årstider salater, 2 slags

    Det hele serveres med stenbagt Ciabattabrød, crostini, grissini og Basilikum pesto

OST & DESSERT

  • Formaggi misti – udvalg af italienske oste med oliven og
  • Tropea rød løg/rosinkompot
  • Torte e Frutta fresca – udvalg af Italienske kager og friskskåret frugt

 

Pris pr. pers. Kr. 255,00
Pris inkl. ost og dessert kr. 295,00
Levering kr. 125,-
.: BESTIL :.

 

FORRET
  • Salmone alla Tartara – Laksetartar med rygeost og lime
  • Polenta e Aringa – røget sild serveret med ristet polenta, citronolie ,syltede rødløg og grillede peberfrugter
  • Baccalá – Venetiansk torskemousse
  • Lonzino – Luftørret og letrøget filet med syltede skovsvampe
  • Bruschetta classica - ristet ciababattabrød med tomat, hvidløg og baslikum

HOVEDRET

  • Lasagne bolognese
  • Rosmarin skinke med marinerede grillede grøntsager
  • Fesa Marinata - marineret oksekød m/ vinaigrette af olivenolie og krydderurter
  • Italiensk kartoffelsalat med Tropea rødløg og persille
  • Petto d’anatra – Rosastegt andebryst med rosiner, balsamico og glaserede rødløg
  • Insalata 4 Stagioni - de 4 årstider salater, 2 slags

    Det hele serveres med stenbagt Ciabattabrød, crostini, grissini og Basilikum pesto

OST & DESSERT

  • Formaggi misti – udvalg af italienske oste med oliven og
  • Tropea rød løg/rosinkompot
  • Italiensk is
  • Friskskåret frugt

 

Pris pr. pers. Kr. 275,00
Pris inkl. ost og dessert kr. 315,00
Levering kr. 125,-
.: BESTIL :.

 

FORRET
  • Strudel di salmone e ricotta col pesto – Lakseroulade med ricottaost og pesto
  • Polenta e Aringa – røget sild serveret med ristet polenta, citronolie, syltede rødløg og grillede peberfrugter
  • Gamberoni Marco Polo - marinerede kæmperejer med hvidløg, lime, ingefær, let chili og persille
  • Trentino – røget skinke med artiskokker
  • Bruschetta classica - ristet ciababatta brød med tomat, hvidløg og basilikum

HOVEDRET

  • Tortellini Mamma Rosa - pasta med kødfyld serveret med ost-, fløde-tomatsovs og salvie
  • Agnello alla Umbra - Lammeragout i tomatsovs, krydderurter og oliven
  • Porchetta - Grillstegt pattegris m/ hvidløg og fennikel
  • Italiensk kartoffelsalat med Tropea rødløg og persille
  • Petto d’anatra – Rosastegt andebryst med rosiner, balsamico og glaserede rødløg
  • Insalata 4 Stagioni - de 4 årstider salater, 2 slags

    Det hele serveres med stenbagt Ciabattabrød, crostini, grissini og Basilikum pesto

OST & DESSERT

  • Formaggi misti – udvalg af italienske oste med oliven og
  • Tropea rød løg/rosinkompot
  • Torte e Frutta fresca – udvalg af Italienske kager og friskskåret frugt

 

Pris pr. pers. Kr. 295,00
Pris inkl. ost og dessert kr. 335,00
Levering kr. 125,-
.: BESTIL :.

Se også:
> FESTMENU
> KONFIRMATIONSMENU