Antipasto sammensætter festmenuer til alle slags fester - kontakt os for forslag.

Se også:
> FESTMENU
> KONFIRMATIONSMENU

FORRET Salmone alla Tartara – Laksetartar med rygeost og lime Gamberoni Marco Polo - marinerede kæmperejer med hvidløg, lime, ingefær, let chili og persille Lonzino – Luftørret og letrøget filet med syltede skovsvampe Bruschetta classica - ristet ciabattabrød med tomat, hvidløg og baslikum HOVEDRET Lasagne bolognese Rosmarinskinke med marinerede grillede grøntsager Petto d’anatra – Rosastegt andebryst med rosiner, balsamico og glaserede rødløg Insalata 4 Stagioni - de 4 årstider salater, 2 slags Det hele serveres med stenbagt Ciabattabrød ,crostini, grissini og Basilikum pesto OST & DESSERT Formaggi misti – udvalg af italienske oste med oliven og Tropea rød løg/rosinkompot Torte e Frutta fresca – udvalg af Italienske kager og friskskåret frugt
Pris pr. pers. Kr. 225,00	> Tilkøb
Pris inkl. ost og dessert kr. 265,00	> Vin
Levering kr. 125,-	.: BESTIL :.

 

FORRET Salmone alla Tartara – Laksetartar med rygeost og lime Polenta e Aringa – røget sild serveret med ristet polenta, citronolie, syltede rødløg og grillede peberfrugter Cozze gratinate - Gratinerede blåmuslinger Lonzino – Luftørret og letrøget filet med syltede skovsvampe Bruschetta classica - ristet ciababatta brød med tomat, hvidløg og baslikum HOVEDRET Rosmarin skinke med marinerede grillede grøntsager Petto d’anatra – Rosa stegt andebryst med rosiner, balsamico og glaserede rødløg Porchetta - Grillstegt pattegris m/ hvidløg og fennikel Italiensk kartoffelsalat med Tropea rødløg og persille Insalata 4 Stagioni - de 4 årstider salater, 2 slags Det hele serveres med stenbagt Ciabattabrød, crostini, grissini og Basilikum pesto OST & DESSERT Formaggi misti – udvalg af italienske oste med oliven og Tropea rød løg/rosinkompot Torte e Frutta fresca – udvalg af Italienske kager og friskskåret frugt
Pris pr. pers. Kr. 255,00	> Tilkøb
Pris inkl. ost og dessert kr. 295,00	> Vin
Levering kr. 125,-	.: BESTIL :.

 

FORRET Salmone alla Tartara – Laksetartar med rygeost og lime Polenta e Aringa – røget sild serveret med ristet polenta, citronolie ,syltede rødløg og grillede peberfrugter Baccalá – Venetiansk torskemousse Lonzino – Luftørret og letrøget filet med syltede skovsvampe Bruschetta classica - ristet ciababattabrød med tomat, hvidløg og baslikum HOVEDRET Lasagne bolognese Rosmarin skinke med marinerede grillede grøntsager Fesa Marinata - marineret oksekød m/ vinaigrette af olivenolie og krydderurter Italiensk kartoffelsalat med Tropea rødløg og persille Petto d’anatra – Rosastegt andebryst med rosiner, balsamico og glaserede rødløg Insalata 4 Stagioni - de 4 årstider salater, 2 slags Det hele serveres med stenbagt Ciabattabrød, crostini, grissini og Basilikum pesto OST & DESSERT Formaggi misti – udvalg af italienske oste med oliven og Tropea rød løg/rosinkompot Italiensk is Friskskåret frugt
Pris pr. pers. Kr. 275,00	> Tilkøb
Pris inkl. ost og dessert kr. 315,00	> Vin
Levering kr. 125,-	.: BESTIL :.

 

FORRET Strudel di salmone e ricotta col pesto – Lakseroulade med ricottaost og pesto Polenta e Aringa – røget sild serveret med ristet polenta, citronolie, syltede rødløg og grillede peberfrugter Gamberoni Marco Polo - marinerede kæmperejer med hvidløg, lime, ingefær, let chili og persille Trentino – røget skinke med artiskokker Bruschetta classica - ristet ciababatta brød med tomat, hvidløg og basilikum HOVEDRET Tortellini Mamma Rosa - pasta med kødfyld serveret med ost-, fløde-tomatsovs og salvie Agnello alla Umbra - Lammeragout i tomatsovs, krydderurter og oliven Porchetta - Grillstegt pattegris m/ hvidløg og fennikel Italiensk kartoffelsalat med Tropea rødløg og persille Petto d’anatra – Rosastegt andebryst med rosiner, balsamico og glaserede rødløg Insalata 4 Stagioni - de 4 årstider salater, 2 slags Det hele serveres med stenbagt Ciabattabrød, crostini, grissini og Basilikum pesto OST & DESSERT Formaggi misti – udvalg af italienske oste med oliven og Tropea rød løg/rosinkompot Torte e Frutta fresca – udvalg af Italienske kager og friskskåret frugt
Pris pr. pers. Kr. 295,00	> Tilkøb
Pris inkl. ost og dessert kr. 335,00	> Vin
Levering kr. 125,-	.: BESTIL :.

Se også:
> FESTMENU
> KONFIRMATIONSMENU